Beta-Glukan NEDİR ?

Beta-Glukan, ekmek mayası hücre duvarından ekstrakte edilen basit bir polisakkaritdir. Bağışıklık sistemimizin ilk savunmasını yapan makrofajlar (beyaz kan hücreleri) üzerindeki özel yüzeylere bağlanarak, bağışıklık sistemini aktive etmesinden dolayı yıllardır bağışıklık sistemi destekleyici olarak ün kazanmış tamamen doğal bir besin desteğidir.

Enfeksiyonlara karşı savunmadan sorumlu hücrelerini aktive ettiğinden yabancı hücreleri sarıp yokeden ve vücudun koruma mekanizmasını harekete geçiren bir seri etkiyi başlattığı gözlenmiştir. Bunun sonucu da güçlü bir bağışıklık sistemidir. Sağlıklı bireylerde kullanıldığında hastalıklara karşı dayanıklılık ve iyilik hali oluşturur.

Her Beta Glukan aynı değildir. Bağışıklık sistemi için, etkinliği kanıtlanmış Beta Glukan 1,3/1,6 bağ yapısı olan Beta Glukandır. Beta Glukan’ın miktarı değil, partikül büyüklüğü önemli denilebilir. Çünkü vücut savunma hücreleri tarafından kullanılabilmesi için Beta Glukan partikül büyüklüğünün 10 mikrondan küçük olması gerekir.

Beta glukan ve performansını

Hem primer (doğuştan) hem de sekonder immün yetersizliği olan kişilerde risk taşıyan bireylerdir ve enfeksiyondan korunma çok önemlidir.

Beta-glukan, virüs, bakteri, mantar ve parazitik enfeksiyonlara karşı vücut direncinin artmasını sağlar. Monositler, makrofajlar, granülositler ve doğal öldürücü hücreler beta-glukanı tanıyan ve bağlayan özel yüzey reseptörlerine sahiptirler. Bu reseptörler beta-glukan zincirlerinin bağlanması ve beta glukanın bağ dokusu ile bağ dokusu oluşturulmasını sağlar. Beta-glukan bağışıklık sisteminin iyi bir düzenleyicisidir ve 1,3 / 1,6 beta-glukanın güçlü immünomodülatör aktivite gösterdiği bilinmektedir.

Beta-glukanın antitümör etkisi ve karsinogenezden korunma gibi immün sistemi güçlendirme (bağışıklık sistemini güçlendirme) özelliği vardır. Beta-glukan bağışıklık sistemini uyardığı gibi, aynı zamanda bağışıklık sisteminin güçlü bir düzenleyicisi olarak da etki gösterir.

Beta-glukanın immünostimülatör (bağışıklık sistemi güçlendirici) etkisi, kanser hücre büyümesi, bakteriyel enfeksiyonun azaltılması ile sonuçlanabilir. Beta-glukanın bu bağışıklık düzenleme yöntemi, makrofaj fagositozunu makroda yer alan sitokinlerin makrofaların salınımını uyarma veya engelleme yeteneğiyle yapılır.

Beta-glukan 1,3 / 1,6 bağ yapısı

• Ekmek mayasından (Saccharomyces cerevisiae) elde edilen bağ dokusuyla güçlendiren doğal bir maddedir.
  • Bağ dokusu cevabını artırarak vücut savunma hücrelerinin daha etkili olmasını sağlar.

Beta Glukan ne gibilikte kullanılır? Beta Glukan kimlere kullanılır?

• Grip ve soğuk algınlığı
  • Alt ve üst solunum yolu ekfeksiyonları
  • Tekrarlayan enfeksiyonlar
  • Okul, işyer gibi dış ortamlarda bulaşan enfeksiyonlar
  • Yoğun temponun (iş, sınav dönemi, seyahat)
  • düzensiz ve sağlıksız beslenmenin olumsuz sonuçları
  • tekrarlayan aft ve uçuklar

Beta Glukan ne zaman kullanılır? Beta Glukan kullanım süresi nedir?
Genel sağlık ve beslenmeyi destekleyici olarak onun günlüğü…